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PRODUITS D’AUVERGNE


Découvrez notre sélection de vin et spécialités
de notre région

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L'Auvergne s'invite à votre table

Découvrez les pépites de notre région!

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Pâte de fruits – fraisettes framboisettes myrtillettes

Pâte de fruits – fraisettes framboisettes myrtillettes
11,70

Pâte de fruits – fraisettes framboisettes myrtillettes

Pâte de fruits – fraisettes framboisettes myrtillettes
11,70

Pâtes de fruits “fantaisies” assorties, Fraisettes, framboisettes, myrtillettes.


CRUZILLE 250g

 

Les Rougeots Du Clos – Vins de la Madone 2022

Les Rougeots Du Clos – Vins de la Madone 2022
16,95

Les Rougeots Du Clos – Vins de la Madone 2022

Les Rougeots Du Clos – Vins de la Madone 2022
16,95

Vins De La Madone
Les Rougeots Du Clos
I.G.P. Urfé


2022

Un excellent Vin Rouge produit avec des raisins issus de l’agriculture biologique par le Domaine de la Madone.

Une couleur rouge très profonde, presque opaque. Un nez de fruits rouges sauvages très mûrs ( prunelle, merise, mure ), beaucoup de fraîcheur en bouche. Une structure ferme mais équilibrée par un beau volume en bouche. Quelle cuvée originale et inclassable.


ACCORD METS & VIN
Viandes rouges saignantes, Mâconnais ou Crottin de Chavignol, ou encore un fondant au chocolat gourmand.
cépage
Gamay de Chaudenay, Gamay de Bouze, Gamaret
appellation
I.G.P. Urfé
localisation
Champdieu
culture
Bio – Demeter
œil
Robe sombre et profonde
nez
Confituré
bouche
  Trame très fraîche
75cl

Saint-Pourçain, Autochtone Tressallier – Domaine Des Bérioles – 2021

Saint-Pourçain, Autochtone Tressallier – Domaine Des Bérioles – 2021
35,50

Saint-Pourçain, Autochtone Tressallier – Domaine Des Bérioles – 2021

Saint-Pourçain, Autochtone Tressallier – Domaine Des Bérioles – 2021
35,50

DOMAINE DES BERIOLES
Autochtone
IGP Saint Pourçain


ANNÉE
2021

Tout commence à la vigne . Notre objectif : une culture respectueuse de notre terroir de nos vignes et de nos raisins. Nous travaillons le sol mécaniquement sous le rang. L’ébourgeonnage l’effeuillage (…) se font manuellement.

Ce vin séduisant et frais délivre de beaux arômes d’agrumes accompagnés d’une belle
minéralité. Bouche tout en longueur offrant une typicité saline et une belle tension finale

ACCORD METS & VIN

Poissons, Crustacés, Cuisine exotique

cépage

Trésallier

appellation

Saint Pourçain

localisation

Cesset

culture

Raisonnée

œil
Jaune paille
nez
Citron, Granny Smith, et  florales.
bouche
  Attaque  fringante, gourmande Une finale persistante et légèrement saline
Contenant : 75cl

Club Simone – Menthe – Coup de Froid

Club Simone – Menthe – Coup de Froid
22,50

Club Simone – Menthe – Coup de Froid

Club Simone – Menthe – Coup de Froid
22,50

Avec Club Simone, célébrons l’amour, la tradition et la joie de nos grand-mères.
Inspirées par l’héritage de ces dernières et nourries par la richesse du terroir français et auvergnat, nos créations incarnent l’essence festive des précieux moments de partage.

Pour nos fleurs, feuilles et fruits, nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux qui partagent notre passion pour une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement. Chaque ingrédient est récolté à maturité, préservant ainsi toute sa fraîcheur et son aromatique, pour des apéritifs 100% naturels et rafraîchissants.

DESCRIPTION


Découvrez Coup de Froid, un élixir de menthe à la douceur subtile. Récoltée en France, notre menthe offre une fraîcheur et une longueur en bouche inégalées. Peu sucrée, elle ravira les amateurs de pureté aromatique pour un coup de froid indélébile. Allongez-là d’une eau finement pétillante pour un apéritif délicieusement rafraîchissant.

DÉTAILS


Marque : Club Simone
Pays :
France
Degré :
21°
Volume :
70 cl

Saint-Pourçain, Auvernat – Domaine des Bérioles 2023

Saint-Pourçain, Auvernat – Domaine des Bérioles 2023
14,95

Saint-Pourçain, Auvernat – Domaine des Bérioles 2023

Saint-Pourçain, Auvernat – Domaine des Bérioles 2023
14,95

Domaine des Bérioles
L’auvernat
AOP Saint-Pourçain


2023

Composé de Pinot Noir sur un terroir Argilo-calcaire : « les Carpeaux ».
Vendanges manuelles de Pinot noir , fermentation sous contrôle des températures en cuves inox, élevages partiels en fûts de plusieurs vins et en cuve.

ACCORDS METS & VIN

A déguster idéalement avec des viandes rouges grillées, côtes de bœuf, volailles, viandes en sauce et fromages affinés.

cépage
100% Pinot-Noir
appellation
AOP Saint-Pourçain
localisation
Les Carpeaux
agriculture
non certifié
œil
rouge intense
nez
épicé et fruité
bouche
précise, franche, délicate
Contenant : 75cl

Le Sang des Volcans – Domaine Benoit Montel 2022

Le Sang des Volcans – Domaine Benoit Montel 2022
24,50

Le Sang des Volcans – Domaine Benoit Montel 2022

Le Sang des Volcans – Domaine Benoit Montel 2022
24,50

Domaine Benoit Montel
Le Sang des Volcans
IGP Puy-de-Dôme


2022

Reconnaissable par sa forme, mais également par son goût surprenant,
ce vin rouge 100% Syrah est issu des meilleures parcelles de Benoit Montel.

cépage
100% Syrah
appellation
IGP Puy-de-Dôme
localisation
Auvergne
agriculture
Raisonnée

 

Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022

Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
12,95

Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022

Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
12,95

Domaine Benoit Montel
Châteaugay
AOC Côtes d’Auvergne


2022

Vignoble le plus étendu des Côtes d’Auvergne.
Ce n’est pas un enfant sage, il ne manque pas de caractère.
Parfait en accompagnement de charcuterie, viande et fromage.

cépage
100% Gamay
appellation
AOC Côtes d’Auvergne
localisation
Châteaugay
agriculture
Raisonnée