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PRODUITS D’AUVERGNE


Découvrez notre sélection de vin et spécialités
de notre région

C’est par ici !

L'Auvergne s'invite à votre table

Découvrez les pépites de notre région!

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Saint-Pourcain, INTREPIDE BLANC – Domaine des Bérioles -2022

Saint-Pourcain, INTREPIDE BLANC – Domaine des Bérioles -2022
26,90

Saint-Pourcain, INTREPIDE BLANC – Domaine des Bérioles -2022

Saint-Pourcain, INTREPIDE BLANC – Domaine des Bérioles -2022
26,90

DOMAINE DES BÉRIOLES
L’Intrépide
AOP Saint-Pourçain


2022

Ce vin est vinifié et élevé en barrique de 500 L pendant 12 mois. A déguster à 11° avec des noix de Saint-Jacques, des poissons en sauces ou une omelette aux truffes.

cépage
100% Chardonnay
appellation
AOP Saint-Pourçain
localisation
Vallée de la Loire
agriculture
Conventionnelle
  œil
Brillant
nez
Parfums de fleurs blanches, d’agrumes avec des notes toastées.
bouche
Ample et soyeuse avec une belle longueur.

Contenance : 75cl

Vermouth – Le Gaulois – Maison Généstine

Vermouth – Le Gaulois – Maison Généstine
20,95

Vermouth – Le Gaulois – Maison Généstine

Vermouth – Le Gaulois – Maison Généstine
20,95

DÉGUSTATION


Nez : floral
Bouche : aromatique et fruitée
Finale : précise et élégante

Se marie bien en apéritif, en passant par les cocktails et le digestif.

DESCRIPTION


Issue de Gamay d’Auvergne, de Chardonnay et de plantes rares

DÉTAILS


Marque : Maison Généstine
Pays :
France
Degré :
16,21 %
Volume :
70 cl

Madargue – Domaine Benoit Montel 2022

Madargue – Domaine Benoit Montel 2022
12,40

Madargue – Domaine Benoit Montel 2022

Madargue – Domaine Benoit Montel 2022
12,40

Domaine Benoit Montel
Madargue
AOC Côte d’Auvergne


2022
 

cépage
Gamay
appellation
AOC Côtes d’Auvergne
localisation
Madargue
agriculture
Conventionnelle
œil
robe rouge violacé
nez
cerises, cassis, fruits confis puis épices
bouche
  Attaque franche, charnues

Club Simone – Orange – Amour Amer

Club Simone – Orange – Amour Amer
23,90

Club Simone – Orange – Amour Amer

Club Simone – Orange – Amour Amer
23,90

Avec Club Simone, célébrons l’amour, la tradition et la joie de nos grand-mères.
Inspirées par l’héritage de ces dernières et nourries par la richesse du terroir français et auvergnat, nos créations incarnent l’essence festive des précieux moments de partage.

Pour nos fleurs, feuilles et fruits, nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux qui partagent notre passion pour une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement. Chaque ingrédient est récolté à maturité, préservant ainsi toute sa fraîcheur et son aromatique, pour des apéritifs 100% naturels et rafraîchissants.

DESCRIPTION


Laissez-vous séduire par l’accord parfait entre gourmandise et amertume. Amour amer est un apéritif fruité à base d’orange sanguine. Une touche de gentiane apporte de la structure et une très légère amertume. Il sera une excellente base pour vos Spritz, Negroni ou autres cocktails, mais se déguste aussi pur avec quelques glaçons.

DÉTAILS


Marque : Alosya
Pays :
France
Degré :
15°
Volume :
70 cl

Pâte de fruits – fraisettes framboisettes myrtillettes

Pâte de fruits – fraisettes framboisettes myrtillettes
11,70

Pâte de fruits – fraisettes framboisettes myrtillettes

Pâte de fruits – fraisettes framboisettes myrtillettes
11,70

Pâtes de fruits “fantaisies” assorties, Fraisettes, framboisettes, myrtillettes.


CRUZILLE 250g

 

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023
14,50

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023
14,50

Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne


2020

Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.

cépage
100% Chardonnay
appellation
AOC Côtes d’Auvergne
localisation
Bourassol
agriculture
Raisonnée
œil
Jaune pal reflets or brillant
nez
bouquet gourmand de fruits
et fleurs

bouche
Long, puissant et rond

Le Birlou – Liqueur D’Auvergne

Le Birlou – Liqueur D’Auvergne
24,90

Le Birlou – Liqueur D’Auvergne

Le Birlou – Liqueur D’Auvergne
24,90

Le Birlou
Liqueur d’Auvergne

C’est au cœur du Massif Central, au Veinazes dans la châtaigneraie cantalienne qu’à été élaboré la recette du Birlou “Boisson divine des Dieux d’Auvergne”, qui allies la saveur de la pomme et le mystère de la châtaigne.

ACCORD
Le Birlou Nature : avant, pendant aprés un repas

Le Birlou en Kir : avec un pétillant, u vin blanc sec ou cidre brut

Le Birlou en Coktail  “Le bi&bi” : 4 cl de Birlou pour 25cl de bière.

 

Contenant : 70cl