92,50€
 cépage100% Pinot Noir |
 appellationAOC Vosne-Romanée |
 localisationCote de Nuits – Vosne et Flagey-Echezeaux |
 cultureconventionnelle |
 œilRubis Foncé |
 neztabac, de thé, et d’épices douces
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 boucheattaque très veloutée, tanins soyeux, finale longue et aromatique |
| Contenant : 75cl |
1 en stock
9,70€Ajouter au panier
GAEC CHAMBRE
Reines des Volcans
Côtes d’Auvergne
2021
•
14,50€Ajouter au panier
Domaine Benoit Montel
Chanturgue
AOC Côte d’Auvergne
2022
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La plus exiguë des cinq dénominations des Côtes d’Auvergne, chanturgue surplombe
la capitale régionale. Sud, calcaire fins, cendre volcanique, vin fumé grillé.
Accompagne parfaitement les viandes rouge, gibiers et fromages
| cépage 100% Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Chanturgue |
agriculture Raisonnée |
19,60€Ajouter au panier
DOMAINE BERTRAND-BERGÉ
Les Mégalithes
AOP FITOU
2018
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Les MEGALITHES expriment toute la minéralité d’un terroir d’exception Ce FITOU riche et puissant est issu de nos plus vieux Carignans, valeurs immuables de notre domaine.
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Accord Mets et Vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
| cépage Carignan, Grenache noir |
appellation AOP Fitou |
localisation Paziols |
culture BIO |
| œil Rouge Charnu |
nez Notes de cassis, de senteurs de laurier et de thym |
bouche Ronde et souple. |
15,50€Ajouter au panier
DOMAINE Pascal Berthier
Saint-Amour, Esprit de Séduction
Beaujolais
2020
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Des vigne se 45 ans donnent ce joli Saint Amour Esprit de Séduction de Pascal Berthier d’un robe rubis intense. Le nez est plein de fruits rouges et fruits noirs. La bouche est ronde et équilibrée et confirme les impressions au nez en précisant les notes de cerise , la finale est de façon surprenante portée sur les épices douces.
| cépage 100% Gamay |
appellation St Amour |
localisation Beaujolais |
agriculture Conventionnelle |
| œil Cerise, reflet violet |
nez Fruits Noirs, Fruits Rouges, Fruits à Chair Blanche |
bouche Epicé, Fruité |
| Contenant : 75cl |
10,85€Ajouter au panier
MAISON AUDEBERT & FILS
Les Hautes Vignes
AOP Chinon
2020
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Cabernet Franc, nommé localement le “Breton”.
“Hautes vignes” car plantées sur la plus haute parcelle du Domaine Audebert, à 33 mètres d’altitude. Exposition idéale plein sud, sol riche en sables limoneux, sur des terroirs d’alluvions de la confluence de la Loire et de la Vienne.
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ACCORDS METS & VIN
Un Chinon aux tanins souples et soyeux, qui accompagnera tout votre repas de l’entrée jusqu’aux fromages.
| cépage 100 % Cabernet Franc |
appellation AOP Chinon |
localisation Savigny en Véron |
agriculture conventionnelle |
| œil rubis soutenu |
nez dominante de fruits rouges |
bouche Aromatique |
| Contenant : 75cl |
10,95€Ajouter au panier
ST COSME – CÔTE DU RHÔNE
Côtes-Du-Rhône
AOP Côtes-du-Rhône
2021
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Le fruit éclatant de ce Côtes du Rhône est bien là en 2018 .
Après une attaque pleine de relief, la sensation de maturité en bouche est équilibrée par la fraîcheur et une texture ronde.
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Accord Vins et Mets
Vins convivial. Ce Côte du Rhône rouge se mariera parfaitement accompagné
de côtelettes d’agneau ou de viandes rouges grillées, Lasagnes, Apéritif.
| cépage 100% Syrah |
appellation AOP Côtes-Du-Rhône |
localisation Vallée du Rhône |
culture Conventionnelle |
| œil rouge grenat profond |
nez fruits rouges |
bouche cassis, truffe, réglisse, framboise |
| Contenant : 75cl |
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