Chambolle-Musigny – Domaine Joseph Faiveley 2015

DOMAINE JOSEPH FAIVELET
CHAMBOLLE-MUSIGNY
AOC CHAMBOLLE-MUSIGNY

2015
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Il semble que ce village se soit formé au XII^ème siècle, lorsque les laïcs travaillaient au Clos Vougeot (situé juste à côté) pour les moines de Citeaux. Comme plusieurs villages de la Côte de Nuits à la fin du XIX^ème siècle, la commune de Chambolle choisit en 1878 d’ajouter à son nom celui de son meilleur cru et devient ainsi Chambolle-Musigny.
Les conditions climatiques ont été extrêmement favorables et le millésime se caractérise par une remarquable richesse et une grande typicité.
Grand millésime de garde.
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ACCORD METS & VIN
Sauté d’agneau, carré de mouton, volaille.

cépage 100% Pinot Noir

appellation AOC Chambolle-Musigny

localisation Côte de Nuits

culture Conventionnelle

œil Rouge nuit

nez Note boisées et fruitées

bouche   Arômes grillés,fruités, tanins justement dorés