Côte-Rotie – Château de St Cosme 2017
59,95€
CHÂTEAU ST COSME
Côte-Rôtie
AOP/AOC Côte Rôtie
2017
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Situé au coeur de l’appellation Gigondas, Saint Cosme est un domaine historique d’un genre unique : son site de vinification Gallo-Romain est constitué de cuves de fermentation taillées dans le rocher.
Le Côte-Rôtie est compose à 100% de Serine, une Syrah très ancienne. L’élevage de 12 mois est à 40% en pièces neuves et 60% en pièces d’un vin.
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ACCORDS METS & VIN
Viandes rouges, gibiers, Volaille, Fromages.
 cépageSeirne ( Syrah ancienne) |
 appellationAOP/AOC Côte Rôtie |
 localisationVallée du Rhône |
 cultureconventionnelle |
 œilRouge foncé au reflet grenat |
 nezFruits rouges, cerise,framboise,fruits |
 boucheRonde, une grande profondeurs, tanins robustes mais fins |
| Contenant : 75cl |
Rupture de stock
œil
nez
bouche
