22,00€
DESCRIPTION
La farine de châtaignes (Castanea sativa) est issue de la mouture très fine du fruit. Originaire d’Ardèche (dans notre cas), la nouvelle récolte est disponible à partir de fin d’année.
Conseils d’utilisations : pain, pâtisserie, gâteau, crêpes, pâte à tarte, spaetzle (pâtes alsaciennes) à la châtaigne.
COMPOSITION
Châtaigne (variété Castanea sativa) 100%
| Jardin Des Épices |
Poids net : 500g |
Rupture de stock
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Le Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid net : 180g | 5 parts |
Foie gras de canard entier cuisiné avec des canards nés, élevés,
gavés et abattus en Auvergne.
Fabriqués chaque semaines en petite quantité ce foie gras à été plusieurs fois primé
dans des concours régionaux et au prix national de foie gras.
Sans conservateurs, les foies gras sont cuisinés à Charroux.
| MAISON THIERRY PARIS | Poid : 180g | 5 parts | Conserver au réfrigérateur entre 1° et 4 ° |
7,00€Ajouter au panier
Les rillettes d’esturgeon & langoustines sont le détail festif et gourmand de vos apéritifs : la finesse de l’esturgeon et la délicatesse de la langoustine.
| STURIA | Poid : 90g |
Thons blanc germons pêchés à la ligne un à un, conditionnés dans de l’huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique.
| ORTIZ | 250g |
6,95€Ajouter au panier
Le Soufflé au Foie Gras de Canard – 20% Foie Gras de Canard, léger et moelleux est parfait pour vos repas en tête à tête. Il est à déguster bien doré à la sortie du four.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :85g | 1 Part |
Conseils de dégustation
Enlever la capsule et glisser au four préchauffé th. 6 environ 15 minutes afin d’obtenir un soufflé bien doré. A déguster chaud et non brûlant.
9,15€Ajouter au panier
| BARNIER | Poids net : 150g | Boîte métal |
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