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Détails du produit

Les Mégalithes – Domaine Bertrand-Bergé 2018

19,60€

DOMAINE BERTRAND-BERGÉ 
Les Mégalithes
AOP FITOU

2018
•
Les MEGALITHES expriment toute la minéralité d’un terroir d’exception Ce FITOU riche et puissant est issu de nos plus vieux Carignans, valeurs immuables de notre domaine.
•
Accord Mets et Vin
Viande rouge, Gibier, Champignon

cépage
Carignan, Grenache noir		 appellation
AOP Fitou		 localisation
 Paziols		 culture
BIO
œil
Rouge Charnu
 nez
Notes de cassis, de senteurs de laurier et de thym
 bouche
  Ronde et souple.

 

4 en stock

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DOMAINE CHÂTEAU LA NERTHE
Châteauneuf-du-Pape
AOC Châteauneuf-du-Pape

2017
•
Parcelles de d’exposition Sud -Sud/Ouest.Sols sablo limoneux parsemés de galets roulés favorisent finesse et l’expression aromatique. Les réserves en eau du sous sol transfèrent la fraîcheur en bouche. La présence à proximité d’une des rares sources naturelles de l’Appellation ainsi que de bois séculaires crée un microclimat, chaud le jour mais frais la nuit, qui favorise l’obtention d’un blanc à forte personnalité.
•
ACCORDS METS & VIN
Parfait sur des toasts de foie gras, sur une viande blanche à la crème.
Servir entre 10 -12°

cépage
Roussanne , Grenache Blanc		 appellation
AOP Chateauneuf du Pape		 localisation
Chateauneuf du pape
 culture
BIO
 œil
Jaune paille aux reflets verts
 nez
ananas, agrumes, citron
 bouche
  Très bel équilibre
Contenant : 75cl

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Chinon, Les Hautes Vignes – Maison Audebert & Fils 2020

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MAISON AUDEBERT & FILS
Les Hautes Vignes
AOP Chinon

2020
•
Cabernet Franc, nommé localement le “Breton”.
“Hautes vignes” car plantées sur la plus haute parcelle du Domaine Audebert, à 33 mètres d’altitude. Exposition idéale plein sud, sol riche en sables limoneux, sur des terroirs d’alluvions de la confluence de la Loire et de la Vienne.
•
ACCORDS METS & VIN
Un Chinon aux tanins souples et soyeux, qui accompagnera tout votre repas de l’entrée jusqu’aux fromages.

cépage
100 % Cabernet Franc		 appellation
AOP Chinon		 localisation
Savigny en Véron		 agriculture
conventionnelle
œil
 rubis soutenu
 nez
dominante de fruits rouges
 bouche
  Aromatique
Contenant : 75cl

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Brouilly, L’Enfer des Balloquets -Domaine Robert Perroud 2022

Brouilly, L’Enfer des Balloquets -Domaine Robert Perroud 2022
15,00€

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Brouilly, L’Enfer des Balloquets -Domaine Robert Perroud 2022

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15,00€

DOMAINE ROBERT PERROUD
L’Enfer des Balloquets
AOC BROUILLY

2022

•
Les vendangeurs l’ont baptisé “Enfer des balloquets”, illustration d’une récolte éprouvante en caissette, dans les fortes pentes ensoleillées de cette colline qui est réputée pour son exceptionnelle richesse du sous-sol et son micro-climat privilégié, à l’abri des vents.
L’une des appellations les plus riche et structuré des crus du Beaujolais.

cépage
100% Gamay		 appellation
AOC Brouilly		 localisation
« Les Balloquets »		 culture
Raisonnée
Contenant : 75cl

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Châteauneuf-du-Pape, Les Masques – Vignoble David 2019

Châteauneuf-du-Pape, Les Masques – Vignoble David 2019
42,95€

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Châteauneuf-du-Pape, Les Masques – Vignoble David 2019

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VIGNOBLE DAVID
Les Masques
AOP Châteauneuf‐du‐Pape

2019

•
Situé dans le Gard, précisément à Saint Hilaire d’Ozilhan, le domaine s’étend sur près de 28 hectares. Les vignes sont cultivées sur des sols calcaires et de galets roulés. Les vins sont issus des cépages Syrah, Mourvêdre, Carrignan et Grenache sur les appellations Château neuf du Pâpe, Côtes du Rhône et côte du Rhône Village. Labellisés Bio et Casher, la majorité de nos vins sont exportés en Europe, au Canada et aux Etats-Unis.
•
Accord Vins et Mets
Viandes rouges, Côte de bœuf, Côte d’agneau.

cépage
85% Grenache,  10% Mourvèdre, 5% Syrah		 appellation
AOP Châteauneuf Du Pape		 localisation
St Hilaire D’Hozilhan		 culture
 BIO
œil
Couleur pourpre, intense, reflets pourpres.
 nez
Élégant, arômes de fruits noirs, arômes de cumin.
 bouche
 Fraîche, puissante.
Contenant : 75cl

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Les Boissières – Domaine Alain Chabanon 2018

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29,50€

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29,50€

DOMAINE ALAIN CHABANON
Les Boissières
AOP Languedoc

2018
•
Le vin porte le nom du terroir sur lequel il est plantée, sol de cailloutis, témoignage
de la présence d’un glacier il y a quelques millénaires.
Un vin fin est élégant, qu’il faut apprivoiser.
•
Accord Vins et Mets
Carré d’agneau rôti à la fleur de thym, côtelettes d’agneau de lait en beignets, foie de veau en persillade, coquelet braisé aux figues.

cépage
Grenache, Syrah, Mourvèdre		 appellation
AOP Languedoc		 localisation
Lagamas		 culture
Biodynamique certifiée
œil
Rouge reflet violet
 nez
Arômes de fruits mûrs
 bouche
  Puissante mais d’une grande finesse et élégance, finale fraîche

 

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Terrasses Du Larzac – Domaine Mas Lasta 2016

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19,50€

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Terrasses Du Larzac – Domaine Mas Lasta 2016

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19,50€

DOMAINE Mas Lasta
Terrasses du Larzac
AOP Terrasses du Larzac

2018
•

Description

L’AOP Terrasses du Larzac, située au nord-ouest de Montpellier et couvrant 52 communes, n’existe que depuis 2014. La fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac est favorable à la maturation des raisins qui permettent l’élaboration de vins complexes et frais. Un vin doit être le résultat d’un assemblage de trois cépages principaux (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan) et cinq cépages accessoires.

Des cuvées gourmandes, fruitées avec une belle fraicheur et un équilibre précis, une sensibilité qui mérite d’être découverte et partagée… !
•
ACCRODS METS & VIN
Servir avec une recette de viande rouge,blanche, du gibier ainsi que sur un plateau de fromages.

cépage
Syrah, Grenache, Cinsault		 appellation
AOP Terrasses du Larzac		 localisation
Languedoc-Roussillon		 culture
Culture raisonnée
œil
Rouge Profond
 nez
Fruits noirs et rouges
 bouche
 Sur la mûre, tannins fondus
Contenant : 75cl

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Adresse

36 Avenue Baraduc

63140 Châtel-Guyon

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boutique@lestroisvins.fr

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