Sauvignon Gris et Blanc – Vins de la Madone 2019
12,50€
Vins De La Madone
La Madone
I.G.P. Urfé – Région Forez
2019
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Sauvignons blanc et gris plantés en 2011 sur des roches volcaniques. Ce bel assemblage présente un nez de pomme granny et de poire, avec une expression exotique complétée d’une touche de mangue. La bouche s’équilibre entre fraîcheur et rondeur, sur des arômes de poire, de fleurs blanches et de fruit de la passion agrémentés d’une note de silex rappelant le terroir.
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ACCORD METS & VIN
Sera très agréable à l’apéritif, sur des huîtres ou en accompagnement
d’un dessert aux fruits exotiques
cépage Sauvignon gris, Sauvignon blanc |
appellation IGP Urfé |
localisation Champdieu |
culture Bio – Demeter |
œil Robe jaune pâle |
nez Pomme granny et poire fraîchement coupée, une pointe de mangue. |
bouche Élégante et fraîche avec une jolie rondeur grasse. Finale au parfum fruit de la passion, notes de fleurs blanches agrémentées de notes de silex typiques des terroirs volcaniques. |
Contenant : 75cl |
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