Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 2022
9,70€
GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne
2022
•
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Détails du produit
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Châteauneuf du pape – Château de St Cosme 2016
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CHÂTEAU ST COSME
Châteauneuf du Pape
AOP Châteauneuf-du-pape
2016
•
Cette Cuvée, est un vin d’une grande complexité aromatique, d’une concentration dense qui révèle avec élégance toute la puissance et l’équilibre des vins du Chateau St Cosme.
•
ACCORDS METS & VIN
Il enchante merveilleusement sur des daubes de gibiers, sanglier, chevreuil et avec de la truffe.
 cépageGrenache, Mourvedre, Cinsault,Syrah |
 appellationAOP Châteauneuf-du-pape |
 localisationVallée du Rhône |
 cultureconventionnelle |
 œilRubis au reflets violet |
 nezfruits rouges et noires bien mûres |
 boucheAttaque puissante,Charnue aux tanins ferme mais nobles |
| Contenant : 75cl |
Madargue – Domaine Benoit Montel 2022
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12,40€
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Madargue – Domaine Benoit Montel 2022
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Domaine Benoit Montel
Madargue
AOC Côte d’Auvergne
2022
•
| cépage Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Madargue |
agriculture Conventionnelle |
| œil robe rouge violacé |
nez cerises, cassis, fruits confis puis épices |
bouche Attaque franche, charnues |
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023
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14,50€
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Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023
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Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne
2020
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Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.
| cépage 100% Chardonnay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Bourassol |
agriculture Raisonnée |
 œilJaune pal reflets or brillant |
 nezbouquet gourmand de fruits et fleurs |
 boucheLong, puissant et rond |
Les Boissières – Domaine Alain Chabanon 2018
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29,50€
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Les Boissières – Domaine Alain Chabanon 2018
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29,50€
DOMAINE ALAIN CHABANON
Les Boissières
AOP Languedoc
2018
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Le vin porte le nom du terroir sur lequel il est plantée, sol de cailloutis, témoignage
de la présence d’un glacier il y a quelques millénaires.
Un vin fin est élégant, qu’il faut apprivoiser.
•
Accord Vins et Mets
Carré d’agneau rôti à la fleur de thym, côtelettes d’agneau de lait en beignets, foie de veau en persillade, coquelet braisé aux figues.
| cépage Grenache, Syrah, Mourvèdre |
appellation AOP Languedoc |
localisation Lagamas |
culture Biodynamique certifiée |
| œil Rouge reflet violet |
nez Arômes de fruits mûrs |
bouche Puissante mais d’une grande finesse et élégance, finale fraîche |
Saint Cosme Saint Joseph – Château de St Cosme 2021
Saint Cosme Saint Joseph – Château de St Cosme 2021
30,10€
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Saint Cosme Saint Joseph – Château de St Cosme 2021
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CHATEAU ST COSME
St Joseph
AOP St Joseph
2021
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Ce Saint-Joseph est un mono-cépage très équilibré, agréable et vif dans sa jeunesse il supportera de la garde
•
ACCORDS METS & VIN
Apéritif, Bavettes grillées, Cailles, Bœuf en daube, canard….
| cépage 100% Syrah |
appellation AOP St Joseph |
localisation Vallée du Rhône |
culture conventionnelle |
| œil Rouge rubis |
nez Sur les arômes de roses, de pivoine et de tabac |
bouche Puissance et suave |
| Contenant : 75cl |
Saint-Amour, Esprit de Séduction – Pascal Berthier 2020
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15,50€
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Saint-Amour, Esprit de Séduction – Pascal Berthier 2020
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DOMAINE Pascal Berthier
Saint-Amour, Esprit de Séduction
Beaujolais
2020
•
Des vigne se 45 ans donnent ce joli Saint Amour Esprit de Séduction de Pascal Berthier d’un robe rubis intense. Le nez est plein de fruits rouges et fruits noirs. La bouche est ronde et équilibrée et confirme les impressions au nez en précisant les notes de cerise , la finale est de façon surprenante portée sur les épices douces.
| cépage 100% Gamay |
appellation St Amour |
localisation Beaujolais |
agriculture Conventionnelle |
| œil Cerise, reflet violet |
nez Fruits Noirs, Fruits Rouges, Fruits à Chair Blanche |
bouche Epicé, Fruité |
| Contenant : 75cl |
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